QUARANTA ESPERIMENTI DI CHIMICA IN CUCINA – FILE MODIFICABILE IN WORDDigitale

Splendida raccolta di 40 esperimenti di chimica da svolgere utilizzando alimenti di uso comune. Il percorso parte con esperimenti semplici, adatti alla scuola elementare, fino ad arrivare ad esperimenti sempre piu’ complessi, perfetti per la scuola media o per le scuole superiori. Tantissimi gli obiettivi da confermare tramite esperienza diretta: reazioni acido-base, produzione di anidride carbonica, cristallizzazione, tensione superficiale, presenza di amido, presenza di lieviti e di enzimi, ruolo di pressione e temperatura su ebollizione, osmosi, produzione di calore e cosi’ via.. Una proposta completa per chi si diletta di chimica ma anche per chi è alle prime armi.

GALLERIA
Tipo di scuola	tutte le scuole
Classe /età	Prima elementare, Seconda elementare, Terza elementare, Quarta elementare, Quinta elementare, Prima media, Seconda media, Terza media, Prima liceo, Seconda liceo, Terza liceo, Quarta liceo, Quinta liceo, istituto technico/istituto professionale, risorsa per l'insegnante
Materia	Chimica
File documento	.doc
File immagine	.jpeg
File video
File audio
Download Tag	alimentazione, chimica, cibo, cucina
Copyright
Numero di pagine (incluso il frontespizio)	21 - 30
Il materiale contiene risposte?	Sì
Il materiale è adatto per (puoi sceglierne diversi)	Insegnante, Genitore, Attività indipendenti dello studente
Note aggiuntive per i genitori
Quanto dura solitamente l'attività (da...a)	oltre 120 minuti
Ulteriori informazioni relative al tempo attivo